2023 - 2024 長者學苑結業禮

初夏，迎來了長者學苑結業禮。結業禮，雖象徵一學期完結，亦表示離下個新學年、下次見面並不遠。回顧本學年，老友記和同學們都各有得着，老友記越來越跟上潮流，同學們也學會了不少人生道理。大家透過多次課節的交流，互相學習，剛好認證了「三人行，必有我師」。

本屆結業禮一如既往地熱鬧，除了本校師生、老友記、導師們，還有東蓮覺苑社區服務部鄭婉貞經理、文教部助理項目主任袁嘉詠小姐、新界東長者學苑聯網統籌主任方小姐，以及伍集成文化教育基金會主任朱浩澄小姐和高級主任郭嘉欣小姐。

各位嘉賓願意撥冗出席，是本學苑的榮幸。郭嘉欣小姐更與老友記和同學一同上台，分享簡易的運動及健康飲食方法。老友記對於養生是有一套方法，他們的運動次數比同學還要多，有不少老友記更是天天運動半小時以上。難怪每次見面，他們都是精神奕奕，中氣十足。至於飲食方面，同學們也有不少心得，均衡飲食、多菜少肉、只吃七分飽等等。一番交流下來，大家都學到了不少的養生技巧，有傳統的，也有新穎的。

結業禮的重頭戲便是頒發獎狀。在過去一年各位老友記和同學都非常積極參與「寶覺耆暉長者學苑」的活動，為了表揚大家積極參與的精神，「寶覺耆暉長者學苑」特設了年度積極參與獎、金獎、銀獎，頒發給老友記和同學。

典禮圓滿結束後，同學又馬不停蹄趕到科學廚房，準備茶點。同學在結業禮前一天製作了紅棗糕、馬蹄糕、曲奇等點心，讓老友記們品嚐。

為了令糕點更健康，同學們都對原有食譜作調整，減少了糖和油的份量。老友記對糕點感到十分驚喜，亦稱讚同學們廚藝了得，尤其馬蹄糕清甜可口，十分受歡迎。

臨別時，老友記紛紛向同學豎起大姆指，表示滿意。茶點時間在一片愉快的氣氛下結束，大家都十分期待下學年再見。

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